กินอาหาร-ลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือด O B A ได้ผลชัวร์

ในปัจจุบันคนส่วนใหญ่เริ่มหันมาดูแลสุขภาพ และร่างกายกันมากขึ้น โดยออกกำลังกายกันอย่างสม่ำเสมอ ก็เพื่อให้รูปร่างมีความสวยงามตามความต้องการของผู้หญิงหลาย ๆ คน รวมถึงความหล่อของคุณผู้ชาย ซึ่งนอกจากการออกกำลังกายแล้ว ยังมีวิธีการกินอาหารตามกรุ๊ปเลือด และลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือด เพื่อช่วยในระบบเผาผลาญให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ออกกำลังกายเห็นผลลัพธ์ได้เร็วอีกด้วย

ดังนั้นวันนี้บทความของเราก็จะมาพูดถึงการกิน อาหารตามกรุ๊ปเลือด ทั้ง O B A รวมไปถึงวิธีลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือดมาฝากคุณผู้หญิงและคุณผู้ชาย มาติดตาม ๆ พร้อมกันเลย

ทำไมต้องกิน อาหารตามกรุ๊ปเลือด ?

ในทางการแพทย์ได้แบ่งกรุ๊ปเลือดออกเป็น 3 กลุ่มหลัก แล้วอีก 1 กลุ่มเป็นแบบพิเศษ หรือที่รู้จักกันก็คือ AB ซึ่งแต่ละกรุ๊ปเลือดจะมี ‘แอนติเจน’ ของแต่ละกรุ๊ป เช่น กรุ๊ปเลือด A จะมีแอนติเจน A และกรุ๊ปเลือด B จะมีแอนติเจน B ส่วนกรุ๊ปเลือด O จะไม่มีแอนติเจน เป็นต้น

ทั้งนี้การกิน อาหารตามกรุ๊ปเลือด มาจากแนวคิดที่ว่า แต่ละกรุ๊ปเลือดมีความสามารถในการย่อยสารอาหารได้แตกต่างกัน โดยเฉพาะ ‘เลกทิน’ (Lectins) ซึ่งเป็นโปรตีนที่พบได้ในอาหารทั่วไป และหลาย ๆ คนเชื่อว่า Lectins เป็นโปรตีนที่มีผลเสียต่อร่างกาย เพราะจะไปจับตัวกับโมเลกุลของน้ำตาล แล้วส่งผลต่อเสียร่างกาย คือ ลำไส้ดูดซึมสารอาหารได้น้อยลง จึงทำให้หลาย ๆ คนเชื่อแนวคิดกิน อาหารตามกรุ๊ปเลือด นั่นเอง อย่างไรก็ตามควรกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ และต้องไม่ขาดการออกกำลังกาย เพื่อให้ลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ร่างกายแข็งแรงอีกด้วย

เทคนิคในการเลือกกินอาหาร– ลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือด

เมื่อรู้เหตุผลหรือแนวคิดในการกิน อาหารตามกรุ๊ปเลือด กันแล้ว เราได้รวบรวมข้อมูลเทคนิคในการเลือกกินอาหารของแต่ละกรุ๊ปเลือด และหากคุณผู้หญิงหรือคุณผู้ชายที่ต้องการลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือด O, B, A หรือวิธีออกกำลังกายนั้น เราขอแนะนำให้ กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด ควบคู่กับการออกกำลังกายตามกรุ๊ปเลือดไปด้วย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในร่างกายและลดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับกรุ๊ปเลือด

เครดิตภาพ: www.freepik.com

1. กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด O

เขาว่ากันว่าคนเลือกกิน อาหารตามกรุ๊ปเลือด O สามารถย่อยอาหารจำพวก ‘โปรตีน’ จากเนื้อสัตว์ได้ดีกว่ากรุ๊ปเลือดอื่น ๆ แต่กลับย่อยพวก ‘นมและชีส’ ได้ยาก รวมถึงระบบเผาผลาญไม่ดีเท่าที่ควร จึงทำให้มีปัญหาอ้วนได้ง่าย อีกทั้งมีปัญหาเลือดแข็งตัวช้าเช่นกัน ซึ่งหลาย ๆ คนคงสงสัยว่า จะกินอาหารอะไรถึงจะเหมาะกับคนกรุ๊ปโอ มาดูกันว่าเลือกกิน และวิธีลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือด O มีอะไรบ้าง

• โปรตีนจากเนื้อสัตว์ - จากที่กล่าวไปข้างต้นว่า เลือดกรุ๊ป O จะมีน้ำย่อยที่มีความเป็นกรดสูง สามารถย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ดี และดูดซึมได้ดีมาก ๆ จึงทำให้คนเลือดกรุ๊ปนี้เลือกทาน ‘เนื้อแดง’ ที่เป็นแหล่งโปรตีนได้ ยกเว้นเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง เช่น แฮม เบคอน เพราะมีปัญหาในการเผาผลาญ จึงทำให้อ้วนง่าย แต่ถ้าใครกลัวอ้วน ก็สามารถเลือกกินโปรตีนจากธัญพืชได้เช่นกัน
• อาหารทะเล - เนื่องจากคนเลือดกรุ๊ปโอ จะมีปัญหาในเรื่อง ‘ไทรอยด์’ ทำให้มีอาการป่วยได้ง่ายกว่ากรุ๊ปอื่น ๆ ดังนั้นจึงควรเลือกกินอาหารทะเลอยู่บ่อย ๆ เพื่อเพิ่มแคลเซียมและเพิ่มไอโอดีน ช่วยป้องกันโรคที่เกิดจากไทรอยด์
• ผัก - ควรเลือกกินผักที่มีวิตามิน K โดยเฉพาะจำพวกผักใบเขียว เช่น ผักโขม บรอกโคลี คะน้า ผักบุ้ง เป็นต้น เพื่อช่วยปัญหาเลือดแข็งตัวช้า และเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญให้ดีขึ้น
• ผลไม้ - ตระกูลเกรปฟรุต, เบอร์รี และจำพวกผลไม้สีแดงเข้ม หรือสีม่วง เพื่อช่วยลดอาการระคายเคืองภายในกกระเพาะอาหาร
• เครื่องดื่ม - ดื่มชาเพื่อสุขภาพ และน้ำสัปปะรด ช่วยอุ้มน้ำในร่างกาย จัดว่าเป็นน้ำที่ดีต่อกรุ๊ปโอ
• การออกกำลังกาย - สำหรับท่าออกกำลังกายใช้ลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือด O จะต้องเน้นการเต้น Aerobic, Weight Training, Boxing, และ Bicycle ช่วยในเรื่องการสูบฉีดของเลือดและหัวใจ โดยควรมีความถี่ในการออกกำลังกาย 3-4 ครั้ง/สัปดาห์ และใช้เวลาไม่ต่ำกว่า 30 นาที

เครดิตภาพ: www.freepik.com

2. กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด B

สำหรับคนเลือดกรุ๊ป B จะสามารถกินไข่ นม เนย ได้มากกว่ากรุ๊ปเลือดอื่น ๆ เพราะมีระบบย่อยสารอาหารที่ยืดหยุ่น หรือมีกระเพาะอาหารที่มีกรดค่อนข้างสมดุล อีกทั้งยังกินเนื้อสัตว์ได้เช่นกัน แต่ปัญหาเลย คือ ทำให้เป็นโรคอ้วนง่าย ด้วยเหตุผล ‘กินอะไรก็ได้’ ซึ่งคนเลือดกรุ๊ป B ต้องกินเนื้อสัตว์ให้น้อยลง โดยเฉพาะ ‘เนื้อไก่’ เพราะมีสาร Lectins ที่ไปรบกวนการเผาผลาญในร่างกาย ทำให้อาหารไม่ย่อย สำหรับใครที่ต้องการวิธีกินอาหารตามกรุ๊ปเลือด B มาดูกันเลย

• ผลิตภัณฑ์จากนม - สามารถกินผลิตภัณฑ์ที่มาจากนมได้ รวมถึงไข่ และเนย แต่ควรเลือกชนิดแบบ ‘Low Fat’ เพื่อไม่ให้มีไขมันส่วนเกิน
• ปลาน้ำลึก - ปลาหิมะ ปลาจาระเม็ด ปลาตาเดียว เป็นต้น เพราะมี Omega-3 สูง และช่วยเพิ่มสารที่ทำให้ผ่อนคลาย มีความสุขมากขึ้น
• ผักและผลไม้ - กินผักและผลไม้ได้ทุกชนิด หรือพวกเห็ดหอม เห็ดชิตาเกะ เพราะมีแมกนีเซียม ป้องกันอาการผื่นคัน ลดอาการแพ้ได้อย่างดี และเพิ่มภูมิคุ้มกันได้มากขึ้น
• เครื่องดื่ม - ดื่มชาที่ให้ประโยชน์ในการสร้างภูมิคุ้มกันอย่าง ขิง โสม ชาเปปเปอร์มินท์ เป็นต้น
• การออกกำลังกาย - สำหรับท่าออกกำลังกายใช้ลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือด B จะเป็นกิจกรรมประเภท Tennis/Bicycle/Running/Swimming ช่วยเสริมสร้างสมดุล และกระตุ้นการทำงานของสมองเป็นพิเศษ โดยควรมีความถี่ในการออกกำลังกาย 2-3 ครั้ง/สัปดาห์ และใช้เวลาไม่ต่ำกว่า 40 นาที

เครดิตภาพ: www.freepik.com

3. กินอาหารตามกรุ๊ปเลือด A

คนเลือดกรุ๊ป A เป็นคนที่มีระบบย่อยโปรตีนในสารอาหารค่อนข้างต่ำ ซึ่งก็คือ ย่อยเนื้อสัตว์ได้ยาก แต่กลับย่อยจำพวกแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตได้ดี นอกจากนี้คนเลือดกรุ๊ป A ยังมีฮอร์โมนความเครียดสูง ดังนั้นการเลือกกินอาหารตามกรุ๊ปเลือด A จะส่งผลดีต่อร่างกาย และมีความสุขในการกินมากขึ้น มาดูกันเลยว่าจะกินอะไรได้บ้าง

• อาหารทะเล - คนกรุ๊ปเลือด A ย่อยเนื้อสัตว์ได้ยาก ดังนั้นจึงต้องเลือกกินอาหารทะเลอย่าง เนื้อปลา และต้องเลือกปลาเนื้อแดง อีกทั้งหมึก กุ้ง ก็กินได้เช่นกัน เพื่อย่อยสารอาหารได้ง่าย และหลีกเลี่ยงสาร Lectins
• ผลิตภัณฑ์จากถั่ว - เมื่อการกินเนื้อสัตว์เป็นเรื่องยาก แต่โปรตีนก็เป็นสารอาหารที่ขาดไม่ได้ จึงจำเป็นต้องหาโปรตีนทดแทนจากธัญพืช โดยเฉพาะถั่วเหลือง เต้าหู้ ถั่วเขียว เป็นต้น
• ผักและผลไม้ - ควรเลือกกินผักใบเขียวและผักที่มีสาร Anti-Oxidant ช่วยต่ออนุมูลอิสระ รวมไปถึงเลือกผลไม้ตระกูลเบอร์รี เช่น บลูเบอร์รี, แครนเบอร์รี, เชอร์รี เป็นต้น
• เครื่องดื่ม - ดื่มชาสมุนไพร เพื่อกระตุ้นการย่อยอาหาร หรือเลือกเป็นนมวัวพร่องมันเนย หรือไม่มีไขมันเนย เพราะจะทำให้กระเพาะอาหารทำงานเบาลง
• ท่าออกกำลังกาย - สำหรับท่าออกกำลังกายใช้ลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือด A จะเป็นการออกกำลังกายเบา ๆ อย่าง Yoga/Pilates/Taichi และ Brisk Walking (เดินเร็ว) ช่วยทำให้ร่างกายและสมองได้รับการผ่อนคลาย สลายความเครียด โดยมีความถี่ในการออกกำลังกาย 3-4 ครั้ง/สัปดาห์ และใช้เวลาไม่ต่ำกว่า 40 นาที

แหล่งที่มา